El Horno Convector Morelli 4BDJA es una opción profesional para cocinas gastronómicas, panaderías y pastelerías. Su potente turbina de 2 163 W asegura una cocción uniforme y rápida, mientras que el amplio rango de temperatura (50‑250 °C) permite elaborar desde panes crujientes hasta pastelería fina.
Cuenta con double vidrio templado en la puerta para conservar calor y visualización segura del proceso, además de luz interior para observar sin abrir la puerta. Viene equipado con 4 bandejas de 41×28 cm y ofrece una capacidad interior de 52 L, ideal para producciones medianas.
Su estructura de acero inoxidable es resistente y de fácil limpieza. Compacto — pesando aproximadamente 38 kg—, ofrece fortaleza sin ocupar demasiado espacio en el mostrador o estante.
Especificaciones clave:
🧊 Capacidad útil: 52 L
🔥 Potencia turbina: 2 163 W
🌡️ Rango temperatura: 50–250 °C
🚪 Puerta: Doble vidrio templado, mango aislante
💡 Iluminación: Luz interior
🗂️ Incluye: 4 bandejas 41×28 cm
🧱 Estructura: Acero inoxidable
⚖️ Peso: 38 kg (aproximado)
